Strik - strømpe strik!

Så blev det tid til at lære at strikke strømper. Sutsko er en smal sag, men strømper er lidt svære.. Her er billedeforløb. Heldigvis har jeg nogle gode damer omkring mig, der hjælper med de svære ting, som opslag af masker, hæl og tå! Mangler du en strikkekompangnon? Så skriv til mig, det er så hyggeligt at strikke sammen med andre, og få vendt verdenssituaitonen! :)

Stempler

Efter lang tids søgen, har jeg endelig fundet frem til et sted hvor jeg kunne købe personlige stempler. Her kan i se hvilke jeg har bestilt:

Hvis du selv skulle have lyst til et; så klik her: http://stores.ebay.com/loongchai74

Nyt legetøj! :D

Ja, nu har jeg givet mig selv den fineste julegave, som desværre var for dyr, til at jeg synes jeg kunne være bekendt at ønske mig den af andre.. I vil her blive præsenteret for et helt nyt univers, inden for hobby. Hvis i ligesom mig har undret jer over hvad stencils, die cuts o.lign er? SÅ får i svaret her. Jeg har erhvervet mig en Joy-maskine, som kan lave disse die cuts, med stencils og embrossing. Følg med på billederne:

Ovenfor et et eksempel på embrossing.

Her kommer det jeg har fået produceret i mit første døgn med JOY:

Chokoladefondant

Så blev det endelig tid til at afprøve en længe ventet opskrift; Chokoladefondant.

ingredienser til 6 stk (forme a 1,5 dl):
200 g god mørk chokolade, med min. kakaoindhold på 55%
150 g smør i tern
100 g sukker
3 æg
3 æggeblommer
25 g mel
god vanilie is til servering

Af forme har jeg brugt de små forme Ikea har på tilbud for tiden, de passer perfekt til en lille chokoladefondant. De er lavet af silikone, så de slipper vildt nemt når man skal have sin lille varme kage ud.

opvarm forsigtigt chokolade, smør og sukker. sukkeret skal ifølge den orginale opskrift ikke længere knase, men det fik jeg det ikke til, og mine blev gode alligevel. Du skal røre og røre til du har en fin ensartet masse.
Rør æggeblommer og æg i et af gangen, indtil blandingen er jævn og blank. sigt melet i, og vend det blandingen.
Fordel dejen ligeligt melem formene, og stil dem i køleskabet i min. 1 time. Her kan du vælge at fryse dem ned, så du til en anden gang har super nem dessert!! :)
Når de er helt kølet af, skal de bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 14 min, til de er let hævede og lige netop stivnet på overfladen. Lad dem stå i 2 min, hvorefter du vender dem forsigtigt ud på tallerknerne. Serveres straks med god vanilieis! :D

Hjemmelavede brændte mandler

Nu er jeg så heldig at bo et sted, hvor der, når det banker på døren ind i mellem kommer små lækkerier fra mine dejlige naboer :)
I går var det så Marcus der kom på besøg med hjemmegjorte brændte mandler, og det har jeg så nu netop forsøgt mig at lave selv. Her kommer opskriften:

2 dl vand

2 dl sukker

200 g mandler

Og her kommer billederne: 

Helt vildt nemt, røre røre røre, og så er der lækre hjemmegjorte brændte mandler! Mums!
NB! Det er vigtigt at blive ved med at røre, selvom de virker færdige, sukkeret vil blive helt tørt og hvidt, men de er ikke færdige på det tidspunkt. De skal have længere tid, til sukkeret smelter til karamel, så blive de helt rigtige :D

hj. strikkede sutsko!

Her er sidste års vinterprojekt: Sutsko! Disse dejligt nemme hjemmestrikkede sutsko, bliver når de er færdigt strikkede filtet i vaskemaskinen ved 40 grader sammen med et par cowboybukser. De bliver så dejlige og hyggelige! Her er mit første par;

De kunne helt sikkert været blevet pænere, men øvelse gør mester. Jeg har dem endnu, og kan ikke overleve vinteren uden mine lodne uld sutsko på fødderne når jeg hygger mig hjemme! Næste par her var sidste års julegave til mig kære mor. (kvasten faldt dog meget hurtigt af igen) De var smurt med naturgummi under bunden, for at hun kan stå fast i dem, uden at skøjte rundt på trægulv.

Lidt pænere ikke sandt? ;)

Hvis du skulle være interesseret i at producere dine helt egne unikke sutsko, så kommer strikkeopskriften her:

Græskar-tid!

Da pladsen (eller mangel på samme) i år ikke rigtig giver mulighed for at producere et uhyggeligt græskar til halloween, kommer der her et billede af sidste års "mesterværk" :D Den lille dreng er dejlige Sebastian, som netop er fyldt 5 år.

Selvom det måske er lidt besværgeligt at grave indmaden ud, så synes jeg bestemt det er hele umagen værd :) Hvis den står koldt, er det over en uge man har fornøjelse af den! Jeg opfordre alle kreative og/eller barnlige sjæle til i år at lave sin egen "onde"  græskarmand !