Skøn frisk salat der ser flot og lækker ud!
Opskrift til 2 personer:
1 spsk olivenolie
½ mango
1 avocado
1 tomat
½ lille rødløg
½ chili
1-2 spsk citronsaft
1 lille håndfuld frisk basilikum
Skræl mango og avocado og skær dem i små tern. Skær tomater i tern og hak løg og chili fint. Bland mango, avocado, tomat, løg, ½ spsk olivenolie, citronsaft og grofthakket basilikum i en skål. Smag til med salt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar