Iste med Mynte og Ingefær

Iste med Mynte & Ingefær

1,5 L

5 spsk. tørret pebermynte

1,2 dl frisk mynte

2,5 dl rørsukker

8 skiver ingefær

2,5 dl citron

1,5 liter kogende vand

Kom te, mynte, ingefær og sukker i en skål. Tilsæt det kogende vand og lad blandingen stå og trække i min 10 min. Bland citronsaft i teen, og stil blandingen i køleskabet i min. 2 timer, gerne mere!

TIP: Lav evt. En ingefær-”sirup”, ved at koge ingefær sammen med vand og sukker. Lad det kogen ned, og brug det som ingefærskiverne i opskriften.